Ételek, Receptek, Előételek, Főételek, Desszertek

Ízek, illatok, egy csipet só… és kipróbált receptek. A sütés, főzés néha mindennapi rutin, máskor alkotás, mindig szenvedély és csodás terápia. Így mindenkinek ajánlom, hogy bátran kezdjen hozzá, nem bánja meg. Nem tart tovább, mint bemenni a kínaihoz megvenni a vacsorát, és emelett nemcsak a testednek egészségesebb, ha Te magad főzöl, de a lelkedet is egyensúlyba hozza.

Ezen az oldalon mindenféle receptet találsz, mert azt vallom, hogy mindent lehet mértékkel. Így a húsokon, át a vegán ételekig, a mentes konyha sokszínűségén át, elviszlek magammal a fűszerek birodalmába is.

A legfontosabb, hogy légy nyitott és kitartó, főzni mindenki tud, és enni mindenki szeret. ha választhatsz miért ne ennél minőségi és saját ízvilágod által alkotott finomságokat.

Receptek

Pulykasült

A pulykasült, főként ha nagy hálaadási pulykáról van szó, mindig türelmet igényel. A pulyka húsa vastag, és kötött szerkezetű, így hosszan, és lassan süssük. Az amerikai hálaadási pulykát is sokféleképpen elkészítik, ugyanúgy, mint nálunk a halászlét, de igyekeztem, egy amerikai különlegességet kiválasztani a sok receptem közül. Szép, gömbölyű pulykát már nálunk is lehet kapni, de …

Mézeskalács

A mézeskalács mindig a karácsony hírnöke. Dekorációs célra, és édességként is megállja a helyét. Érdemes már karácsony előtt néhány héttel megsütni, mert eleinte kemény, és egy-két hét múlva puhul finomra. Advent időszakában nagyon jó elfoglaltság, bevarázsolja otthonunkba a karácsony hangulatát, és illatával betölti a lakást. Nekünk rengetegféle sütiszaggató formánk van, jártunkban-keltünkben itthon és külföldön mindig …

Pikáns kukoricaleves

A pikáns kukoricaleves , a család egyik nyári kedvence, amit téli változatban is el szoktam készíteni, akkor mirelit zöldségekkel dolgozom. Kellemes ízű, különleges, és a hüvelyes zöldségeknek köszönhetően kiváló fehérjeforrás is. Érdemes összebarátkozni a különleges zöldségekkel is, és a megszokottól eltérően használni őket, mert nagyon finomak, és változatossá teszik mindennapi ételeinket is. Pikáns kukoricaleves – …

Édesburgonyából készült ételek

Édesburgonya sütése - egyszerűen tökéletes

A tökéletes recept, édesburgonya sütése egyszerűen! Nem tagadom, hogy az édesburgonya sütve, az egyik legfinomabb étel az egészséges ételek közül.
bővebben...

Édesburgonya fűszerkeverék

Édesburgonyához fűszerkeveréket otthon csinálni nem nehéz, és kifejezetten költséghatékony. Dobd össze a néhány alapanyagból és már sütheted is az édesburgonyádat.
bővebben...

Édesburgonyás gnocchi

A házi készítésű édesburgonya gnocchi tésztát, nem csak megenni élvezet, hanem elkészíteni is. Minden alkalommal mikor összevegyítem a hozzávalókat, és liszttel borított ujjammal elkezdem
bővebben...

Legnépszerűbb desszert receptek

Túrós pite recept

A túrós pite vékony tésztájától, és a pompás-krémes túrókrémtől annyira finom. Elkészíteni egyszerű, még gluténmentes változatban is 🙂
bővebben...

Chimichanga gyors édesség

Az édes chimichanga (csimicsanga) gyorsan elkészül, és isteni!!! Komolyan 🙂 Ha gyors, egyszerű, és laktató desszertet szeretnénk, vagy egy leves mellé kiegészítőként, ne is gondolkozzunk másba.
bővebben...

Oreo vanilia shake házilag

Oreo vaníliás shake! A gyors éttermekben kapható shake-kek csodája már otthon is elérhető. Ha rendelkezünk egy kiváló minőségű turmix géppel, aminek nem okoz gondot a jégkockák ledarálása sem,...
bővebben...