A vanília aroma, ha boltban vesszük, egyrészt kis adagokban kapható csak, másrészt elég drága. Otthon, házilag azonban könnyen, és olcsóbban elkészíthetjük. Csak vodkára, és vanília rúdra lesz hozzá szükségünk. Arányait tekintve, annyi dl vodka kell, ahány szál vanília rudunk van. A menet a következő. 3 dl vodkát egy befőttes üvegbe töltünk. 3 db vanília rudat hosszában félbevágunk, és a belsejét a vodkába tesszük, valamint a végén magát a vanília rúd héját is. Bezárjuk az üveget, és 1 hónapon keresztül hagyjuk hűvös helyen összeérni. Ha van türelmünk hozzá, hogy 2 hónapig is állni hagyjuk, csak még jobb lesz ! 1 hónap múltán légmentes üvegbe leszűrjük, és kész is vagyunk 🙂 Használható vanília krémekbe, sütemény tésztákba. Illetve saját készítésű DIY ajándéknak is csodás 🙂
Vanília aroma készítése házilag
