Főtt krumpli készítése előtt hámozzuk meg a burgonyákat, és alaposan mossuk meg őket. Egy lábosba engedjünk vizet, és a krumplit egyszer félbe, majd gerezdekbe vágva, aprítsuk fel. Rakjuk fel főni, és tegyünk 6-7 db nagyobb krumplihoz egy csapott evőkanál sót. Kb. 10-15 perc alatt puhára főzzük. Villával ellenőrizhetjük, hogy megpuhult e, ha puha könnyen bele tudjuk szúrni a villát. Akár resztelt máj mellé tálalhatjuk köretként.
levesek, főételek, desszertek
